DİKKAT ! BU BİLGİLER TELİF ESERİ OLUP YAZARI VE YAYINEVİMİZDEN  İZİN ALINMADAN KULLANILMAMALIDIR.

SİTE BAŞINA GİTMEK İÇİN TIKLAYINIZ

YIL 17  SAYI 204    25-Şubat-2016
Mahmut Selim GÜRSEL GECİKEN SÖZ
Selma GÜRSEL KAYPAK AŞI
Ahmet CANBABA URFA DİYARI
Yaşar KILIÇ DÜNYADA
Üzeyir Lokman ÇAYCI ŞİMDİ GİT... SONRA GEL...
Rıza HARDAL YAŞLILIK
 
 01

Dergiye dönmek için tıklayın

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Mahmut Selim GÜRSEL
Mahmut Selim GÜRSEL Hayat Hikayesi
GECİKEN SÖZ
            Söz vermek!
            Söz verilince tutulması gereken bin eylem.
            Şayet verdiğin sözün yakınlarına birisi olduğu zaman sözünü tutmanın kıymeti de daha çok önem kazanmaktadır.
            Bazen de elde olmayan sebeplerden dolayı verdiğiniz sözü tutmak için zamanın elverdiğini ve elde olmayan sebeplerden birisinin o zaman diliminde hastalık, ölüm ve başka elde olmayan sebeplerin verilen sözlü bazen tutulmadığı olmaktadır.
            Önemli olan söz verdiğiniz kişinin sizin verdiğini sözü size hatırlatmaması ile sizin daha da zor durumda kaldığınızın, mahcubiyetinizin devamında da eziklik ve duygunların siz ne hale getirdiğini söylememe gerek görmüyorum!
            Bu durumda, söz verdiğiniz kişi veya kişilere durumunuzu açıklamanız en iyi davranış olarak gözükmektedir.
            İnsan olarak verdiğimiz sözü geç te olsa yerine getirmemiz gerekmektedir.
            Yeni yılda bu duruma düştüğüm için bu yazıyı yazma ihtiyacını duydum. Yeni yıl benim için hem bir yıl daha ihtiyarladığımızın nişanesi, hem de eşimin doğum günü, Bu gün açısından şanslı olduğumu söyleyebilirim. Hem yeni yıl hediyesi, hem yaş günü hediyesini 42 yıldır bu düzen içerisinde geçirip gidiyorduk.
            2015-2016 yeni yılına ye yazık ki kutlamalarımızı istediğimiz gibi yapma imkânını bulamadığım bir yeni yıl-yaş günü sözümüzü elde olmaya bu yılın meşhur gribi ile boğuşmakla geçirdik. Bir eşim, bir ben grip ile boğuştuk durduk. Tam iyi olduk dediğimizde grip tekerrür etmesi bu günlere gelmemizi sağladı.
            Bu ikindiden sonra eşimi alarak bir sürpriz yaparak bir arkadaşa bakacağım bahanesi ile yemeğe götürdüm. Gittiğimiz yerin kapısında eşim sürprizi anladı sesini çıkarmadı.
            Orada akşam yemeğimizi yedik birkaç fotoğraf ta çekindik ve evimize gemdik.
            Nasip olur ise gelecek sene başka bir şekilde kutlama ile ihtiyarladığımızı kutlarız!
            Hepinize, nice yıllara!

 

 

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

 

 02

Dergiye dönmek için tıklayın

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Selma GÜRSEL
Selma GÜRSEL Hayat Hikayesi
KAYPAK AŞI
MALZEMESİ:2-3 porsiyon için:1 çiğ yumurta,1 su bardağı kesilmiş hamur. 1 su bardağı yoğurt. 3 diş sarımsak,2 yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı nane
Önceden üçgen şeklinde kesilerek kurutulmuş hamur sıcak suda haşlanarak suluca kaba alınır. Hafif soğumaya bırakılır. Üzerine kaynar olarak yoğurt dökülürse çorbanın tadı bozulur,çünkü yoğurt fazla sıcaktan kesilir. Hafif soğuyan kaypak aşının üzerine  bol sarımsaklı yoğurt katılır. Yağ tavasında bir miktar tereyağı eritilir,içine  1 adet yumurta kırılır. Yumurta pişince içine bir miktar kuru nane,pul biber ilave edilerek dökülür.
Bu karışım haşlanmış Kaypak aşına yoğurt katılmış hamurun üzerine dökülerek servis yapılır.

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

 

 
 
 
 03

Dergiye dönmek için tıklayın

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Ahmet CANBABA
Ahmet CANBABA Hayat Hikayesi
URFA  DİYARI 
Alo  paket  ile hizmetinizde
Urfa  diyarının  vahit  ustası
Varsa   kebap   yemek   kısmetinizde
Bizde  çalışanlar hizmet  hastası
 
Kötülemek  için bir şey  derlerse
İnanma,  yarışa gelsin  varlarsa 
İşyerleri  toplu  yemek  yerlerse
Hediyemiz  olur  kuru  pastası
 
Sıcak  dostluğumda  yetinmem  azla
Çenesi  düşüğü  sevmem  çok  fazla
Sazın  tellerini   inletip  hazla 
Belki  bu  şiirden  çıkar  bestesi
 
Uğraşamam  fazla dedikoduyla
Değişmem  kebabı  kadın  buduyla
Yemek  köşesinden  damak  tadıyla
Lezzet  dağıtıyor  gönül  postası
 
Lahmacun  künefe  adana  şişi
Canbaba usunda  gördü  bu düşü
Biz  mutlu  oluruz  memnunsa  kişi
Bizim  için  onlar  bir  gül  destesi

 

 

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

 

 
 
 
 04

Dergiye dönmek için tıklayın

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Yaşar KILIÇ
Yaşar KILIÇ Hayat Hikayesi
DÜNYADA
Bahara güvenme solur
Kara yerinme tez erir
Mevsimler yıllarla gelir
Yalan dünyada dünyada.
Güneşe sevinme yakar,
Zengin,fakirlik bel büker
Kader hep karşına çıkar
Yalan dünyada,dünyada.
Ağaca dayanma çürür
İnsana güvenme ölür
YAŞARİ ömürse dolar
Yalan dünyada,dünyada.
15.02.1977

 

 

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

 

 

 
 05

Dergiye dönmek için tıklayın

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Bir sonraki Sayfaya Gitmek için Tıklayınız!

Üzeyir Lokman ÇAYCI
Üzeyir Lokman ÇAYCI Hayat Hikayesi
ŞİMDİ GİT... SONRA GEL...
Daha fazla önünde durma acılarımın
Oynatma yerlerinden duygularımı
Düşüncelerime dokunma artık
Diriltme anılarımı
Beni yalnız bırak
Simdi git...
Sonra gel!
 
Ben yalnızlığıma bayimleyim...
Sevdamı kolay kolay
Ayakaltlarında çiğnetmem
Beni yalnız bırak
Simdi git...
Sonra gel!
 
Gökyüzünün sitemine alisiyim ben
Hiç önemli değil
Üstüm açık kalsın uyurken...
Ağaçlarıma kendim çakarım
Kendim sularım çiçeklerimi
Beni yalnız bırak
Simdi git...
Sonra gel!
 
Daha fazla önünde durma acılarımın
Oynatma yerlerinden duygularımı
Düşüncelerime dokunma artık
Diriltme anılarımı.
Beni yalnız bırak
Simdi git...
Sonra gel!
Ankara - 06.06.1979
 

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

 
 

 

 06

Dergiye dönmek için tıklayın

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

 
Rıza HARDAL
Rıza HARDAL Hayat Hikayesi
YAŞLILIK
Ağardı saçlarım, dişim döküldü.
Altmışa ermeden belim büküldü
Çoluk çocuk etrafımdan çekildi
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
 
Benim tutuldu da sular akmıyor
Yaşlı diye yar yüzüne bakmıyor
Güllere sam vurulmuş artık kokmuyor
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
 
Babam yaşamadı anam genç öldü
Dedem torununun torunun gördü
Bütün organlarım çalışmaz oldu
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
 
Sigara içmedim, içki içmedim.
Çok sıkıntı çektim ama göçmedim
Kendim yaşlandım da gönlüm geçmedi
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
 
Bir baş idim üç tane ayak oldum
Her ne yaptım ise kendim bilmedim
Gençlik elden gitti sarardım soldum
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
Bir zamanlar sürülerim var idi
Sam vurdu da gazelciğim çürüdü
Koyun kuzu meleşerek gelirdi
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
 
Yaşlanırsan kimse bakmaz yüzüne
Güvenmeyin oğlan ile kızına
Kara toprak çeker bir top bez inene
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
 
RIZA der yaşlılığı getirdim dile
Bülbül figan eder bahçede güle
Gençlik elden gitti kal güle güle
Aman ne zor imiş canım yaşlılık
11/02/2005 Yenişehir Bursa

 

 

Telif Eseridir izinsiz kullanmayınız  

 

Bir önceki Sayfaya Gitmek İçin Tıklayınız!

Dergiye dönmek için tıklayın

 

Çalışmalar TELİF ESERİDİR Yazarlarımızın gönderileri ile yayına alınmıştır.
corumlu2000@gmail.com
Mahmut Selim GÜRSEL  
yazarlarımız yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
Sitemiz ve yazarlarımız;hukuka, yasalara, telif haklarına ve kişilik haklarına saygılı olmayı amaç edinmiştir.